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在蛋鸡养殖的过程中，难免会出现软壳蛋、异形蛋、双黄蛋等畸形蛋，一般我们见到的正常鸡蛋是卵形或椭圆形，而不符合正常形状的鸡蛋则称为畸形蛋。畸形蛋有多种，引起畸形蛋的原因多种多样，蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场的硬件措施建设不合理、鸡群不健康等都是会造成畸形蛋的形成。那么今天就来说一说畸形蛋的常见种类及形成原因，养殖户们要引起重视。

今天我们从蛋鸡的角度，来看看各种畸形蛋是怎么产生的，又该如何预防！

一、畸形蛋的产生

1、双黄蛋或多黄蛋

指两个蛋黄或多个蛋黄连在一起的鸡蛋，一般蛋体较大。发生的原因大多是蛋鸡在育成期营养不良 或管理不善，这种蛋多见于高产的初产母鸡。

二、蛋中蛋

又名蛋包蛋是因蛋已在子宫形成硬壳蛋后，多因惊吓或生理反常等使输卵管发生逆蠕动，将成熟的蛋推回输卵管上部，再次受刺激，又被分泌的蛋白再次包住并形成蛋壳所致。这是生殖机能失控的表现。

三、无壳蛋、软壳蛋

产生无蛋壳原因可能是日粮中钙量长期不足，钙磷比失调；或者是鸡蛋感染了大肠杆菌、沙门氏菌，它们在消化道内大量繁殖，影响了肠道对钙的吸收，导致钙量吸收严重不足；再一个就是蛋壳腺细胞被病毒破坏，发生变形，给形成蛋壳造成严重障碍；用药不适， 药量过大，使蛋壳不能完全长成 ，就提前排出等等原因；五是蛋在输卵管子宫部停留时间不足，如产蛋鸡因急性应激反应，使上枚蛋在子宫部停留时间过长，沉积了额外的钙，从而导致本枚蛋不能及时进入子宫，形成蛋壳。

四、管型蛋、葫芦形蛋

其发生原因是输卵管上部严重感染病毒，在没有卵黄进入输卵管的情况下，脱落的输卵管粘膜下行，被分泌的蛋白包围，而后又形成蛋壳。

五、玻璃壳蛋

玻璃壳蛋又称透明蛋，这种蛋的一端比正常蛋粗糙且薄，蛋壳的正常部分与玻璃样部分界限清晰。通常发生在28-35周龄的鸡群。主要是因为滑液囊支原体感染生殖系统，预防接种能够控制该病风险。

六、暗斑蛋

暗斑蛋又称水印蛋，是一种蛋壳表面带有水印状斑点的鸡蛋，LED光源下照射暗斑会显示半透明色、大小不一、形状各异，在刚产出的鸡蛋中出现几率很小，但随着贮藏时间的延长，暗斑会在部分鸡蛋壳上出现并逐渐增多扩大。暗斑蛋广泛存在于白壳、粉壳、褐壳和绿壳等不同颜色的蛋鸡群体中。暗斑蛋的蛋壳厚度没有改变，但是含水量增加了1倍。

导致暗斑蛋产生的原因有：日粮霉菌毒素超标、微量元素缺乏（锰、铜、钙、镁）、氨基酸不平衡、微量元素及油脂氧化等；品种遗传因素的影响；蛋鸡因为环境、药物、温度等产生应激。

七、血壳蛋

血壳蛋蛋壳表面带有血迹，主要有两种类型：一是在蛋产出的过程中，因产道壁被强烈挤压，造成出血，使蛋壳胶护膜外留有片状或带状血迹，其发生原因是因蛋体过大或产道狭窄所致；二是在蛋壳形成后，因蛋壳腺粘膜呈弥漫性出血，使蛋壳骨质表面附着上血迹，后被形成的蛋壳胶护膜包裹，而呈暗红色细小血点。形成的原因：小母鸡体重超标、日粮能量过高、鸡体蛋壳腺出血等。

八、沙壳蛋

蛋壳摸上去像砂纸一样粗糙不平。是由于子宫分泌物的钙质未得到酸化，而以颗粒状沉积于蛋表。一是蛋鸡缺锌使碳酸酐酶活性降低；二是日粮钙过量而磷不足，蛋壳上沉积白粉状物，使蛋壳两端粗糙如沙；三是由于传染性支气管炎导致输卵管粘膜脱落，子宫部上皮细胞遭到破坏；四是蛋鸡遭受应激（缺水），使鸡蛋在蛋鸡体内停留时间过长；五是光照强度的改变；六是蛋鸡日龄过大，也会造成沙皮蛋的增加。

九、裂纹蛋

蛋壳最外层的胶护膜完整，而骨质层表面可见明显裂纹，但是蛋液不会外漏渗出的鸡蛋。产生裂纹蛋的原因有：有效磷的缺乏、霉菌毒素超标、传染性支气管炎（IB）疾病、笼具的坡度（集蛋带速度）、蛋鸡的日龄、日粮或饮水盐分过高等。

十、皱纹蛋

蛋壳有褶皱的畸形蛋。其发生的原因是因为缺铜，使形成蛋壳腺胶原蛋白的胶联减少，而使蛋壳腺缺乏完整性、均匀性，在钙化过程中导致蛋壳形成褶皱；传支后遗症、应激、养殖的密度、蛋壳腺缺陷等也会产生皱纹蛋。

十一、血斑蛋

血斑蛋的血斑常出现于蛋黄中，是排卵时卵巢破裂，血块随卵子下降，被蛋白包围所致。发生的原因有：日粮中维生素K缺乏，或维生素K类似物过量、胆碱不足、赭曲霉毒素过高、鸡群遭受应激等。

十二、畸形蛋

正常蛋壳应当光滑、有光泽和坚硬。蛋壳发软、发暗、粗糙、肋状痕或变形都属于畸形蛋。形成原因包括鸡只的产蛋条件、疾病（严重的病毒病）、遗传缺陷、饲料、应激或蛋壳形成关键时期被打扰。

二、预防蛋鸡产异常蛋的措施

1、要做好蛋鸡品种的选择工作；

要饲养品种优良的高产蛋鸡品种，要求所选择的品种要符合当地的饲养条件，生产性能高、遗传性能稳定、适应性强、饲料利用率高、产蛋率高，并且蛋壳的质量要好。

2、要加强饲养管理；

要对蛋鸡进行科学的饲养管理，给蛋鸡提供一个舒适的产蛋环境，避免环境应激的发生。产蛋鸡的环境要相对的稳定，蛋鸡易受到惊吓，不让陌生人随意的进出鸡舍，并且还要防止飞鸟、走兽进入鸡舍，避免鸡群受到惊吓。

3、要注意鸡舍的环境卫生；

加强环境清理，勤换垫料，加强通风换气，保持舍内空气新鲜，避免鸡舍内有害气体大量的积蓄，控制鸡群的饲养密度，避免饲养密度过大。

加强日常的管理，笼养条件下设置足够的产蛋位置，笼底的坡度要适宜，最好在蛋槽前缘内侧加一层塑料泡沫，以作缓冲，可避免鸡蛋受损，平养条件下产蛋箱底部要保持干燥、清洁。加强光照的管理，光照时间和光照强度要相对的稳定，要有严格的饲养程序，如果需要变化也要循序渐进的进行。

4、要在日常捡蛋时要轻拿轻放；

产蛋高峰期要增加每天捡蛋的次数。另外，还要加强产蛋鸡的管理，避免初产蛋鸡开产日龄过早。

5、要加强营养的管理；

要给蛋鸡提供充足且合理的营养，蛋鸡的饲料要全价、配比合理，尤其要注意粗蛋白质和矿物质的供应量，日粮中的钙含量要充足，要根据蛋鸡的产蛋率及时调整日粮中的钙水平，注意控制好饲料的质量。

6、要加强疾病的预防工作；

蛋鸡产异常蛋多为疾病因素。因此要加强疾病的预防工作。加强日常消毒工作，并做好免疫接种工作。另外，还要及时的防治各种传染性疾病和其他类疾病，尤其是会损伤到卵巢、泄殖腔的疾病。