— 禽旦网，禽蛋产业综合信息服务平台 —

为您带来今日资讯

禽蛋网络大市场.

以色列农业和农村发展部14日发布新规，提高养殖场蛋鸡“福利”，包括禁止使用鸡笼养殖、禁止为蛋鸡断喙，对病鸡实施安乐死等。

日前，以色列农业和农村发展部发布新规，规定要提高养殖场蛋鸡的“福利”，这些“福利”包括了新设蛋鸡养殖场不得使用鸡笼，到2029年6月，以色列将完全消灭鸡笼。以色列目前逾九成鸡舍使用鸡笼，大多鸡笼陈旧拥挤。新规禁止使用让鸡挨饿方法操控产蛋周期，禁止使用断喙方法控制蛋鸡啄体斗架。

根据新规，蛋鸡养殖场通风、空调、照明及监控设施必须完备。若蛋鸡生病，必须对其进行治疗，或者实施安乐死，以减少蛋鸡痛苦。

以色列农业和农村发展部介绍，相关新规是蛋鸡行业改革组成内容，这次改革旨在对产业升级、公共卫生和动物福利进行有效结合。

给鸡提高福利？以色列为什么要这么做呢？

其实各国早有先例了。在畜牧业当中，有一个词叫做“福利散养殖”，比如说在养鸡行业，多年以前，为了追求更大的经济效益，也就是养更多的鸡，下更多的蛋，我国乃至世界上许多国家采用的都是笼养鸡模式，与福利散养殖相对，蛋鸡笼养就属于一种“低福利”的养殖模式。蛋鸡被关在不能自由活动的笼子里，活得也很憋屈，这种状态下产出的蛋，也比较“不健康”。

曾有研究表明，非笼养蛋鸡明显比笼养蛋鸡更健康，产出的蛋营养指标、安全性也要优于笼养鸡蛋。1999年法国提出了蛋鸡禁止笼养之后，就掀起了各国针对蛋鸡“福利”的讨论，所以后来也有越来越多的国家出台了保护蛋鸡福利的相关政策。

近年来，国际上开始呼吁非笼养蛋鸡，这是为什么呢？

最先提出这个理念的是欧洲，他提出基于动物福利、消费者对食品质量和安全的考虑、环境保护、生态和谐的考虑，应该彻底废除蛋鸡的传统笼养模式，而必须采用富集型鸡笼、非笼养模式等，并对不同的饲养模式的饲养设施与条件做出了详细的规定。

其实这也是我们人类发展史不断地从野蛮走向文明的标志，衡量一个国家的文明程度，动物福利也是一个十分重要的指标。现在国际上倡导动物福利理念, 故而在中国市场也强力推广。

从本质来讲，非笼养是养殖的一次技术升级，即通过研发关键技术，养更健康的鸡，产更健康的蛋，以此促进人和动物的健康的协调发展，提高畜产品品质和价值的技术，带动畜牧业可持续发展。