德国今年公布一禁令,鸡蛋被迫涨价!
发布日期:2022-02-21 浏览次数:368

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据德媒近日报道,从202211日起,德国将禁止蛋鸡养殖业大规模宰杀雄性雏鸡。在未来,该行业将广泛使用识别蛋内雏鸡性别技术,提前去除雄鸡蛋,以避免雄性雏鸡在孵化后被宰杀。不过报道称,这一禁令面临现实困境。

 

该法律是德国政府去年5月表决通过的,其目的在于提高动物福利,减少对动物造成的痛苦。此外2024年该法规还将进一步收紧, 届时胚胎性别鉴定的最晚期限必须从孵育的第9天缩短到第6天。

 

德媒介绍,截至目前,德国每年都有4000多万只雄性雏鸡在孵化不久后被宰杀,原因是其不产蛋、肉又少,缺乏经济价值。有人表示,它们会被绞杀,但实际上,德国的大多数雄性雏鸡是被毒气毒死的。


 


在此之前,德国在养殖蛋鸡时通常将刚孵出壳的小鸡进行性别筛选,雄性鸡雏由于没有产蛋价值,通常都被统一杀死,其尸体则被粉碎用于生产动物饲料,或者整只冷冻出售,作为动物园、鸟类保护区或宠物蛇的饲料。一般这些雄性鸡雏大多数都是通过二氧化碳窒息方式被杀死。据业界称,德国每年这样被杀死的雄性鸡雏有4000万到5000万只。

 

这项法律出台后不久就被批评存在漏洞与弊端,因为该法规仅禁止了德国的孵化产业批量扑杀雄性鸡雏,但对于面条、烘培产品的生产中使用的蛋液或蛋粉则没有进行规定,而这些蛋液和蛋粉产品则很可能是进口于其它国家,而且其它国家的孵化场则很可能是采用统一杀死雄性鸡雏这种廉价生产方式。

 

这样一来,德国本土的孵化产业在这块市场就失去了价格竞争优势,受到严重生存威胁。另一方面,德国的蛋场理论上也可以从别国进口雌性鸡雏,而出售这些雌性鸡雏的孵化场在性别筛选后很可能也会统一扑杀雄性鸡雏。

 

报道称,德国《动物保护法》规定:任何人都不得给动物带来没有合理理由的“痛苦、折磨或伤害”。德国联邦行政法院于2019年宣布,动物福利比养殖业的经济利益更重要,因此,在确定鸡蛋中胚胎性别的技术方法发展起来之后,德国养殖业者不再被允许继续大规模屠杀雄性雏鸡。