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今天全国鸡蛋价格大部整体稳定，南北方差异略大，粉蛋继续强势，红蛋局部下跌。主销区北京主流蛋价200元/44斤，下跌3元；上海粉蛋今天价格稳定，253元/45斤；广东今天仍以稳为主，到货正常走货正常偏快。

从市场需求来看，市场库存仍是历史同期最低，近两天市场走货相对较快，北方红蛋和低价区在三五天左右有反弹可能。疫情导致餐饮和饭堂需求下降，导致以此消费为主的红蛋需求下降，而以家庭消费为主的粉蛋走货很好，市场红粉价差历史最大，粉蛋供应依然有缺口，高端粉蛋继续强势。疫情期间，走货比较困难，虽然交通运输方面鸡蛋有绿通，但不仅运输困难，运费成本也高出很多，对鸡蛋消费的支撑有限。

屠宰厂大多有一定的库存储备，对于市场淘汰鸡采取高价少收，低价多收的策略；鸡价稍有提高，屠宰厂就采取限量收购的策略，因此鸡价很难达到养殖户的心理预期。故推测后期即使蛋价表现再好，鸡价也只能是被动跟随。

综合预计，短期内精品粉蛋依然有涨价趋势，普粉和红蛋下跌幅度有限。

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