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为您带来今日全国鸡蛋行情分析！

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今天全国红蛋走货偏好，价格持续上涨。主销区北京主流蛋价254元/44斤，上涨20元；上海粉蛋稳定，275元/45斤；广东以稳为主，到货正常走货正常。

 从市场需求来看， 北方红蛋走货偏好，南方粉蛋压力重重。 今天北京涨价幅度较大，也有跟风涨价区域，北京情况特殊，其它地区高端高价粉蛋消费下降，今天南方粉蛋库存增加，走货压力增加。食品厂消费虽下降，五一餐饮环节略有好转，库存压力不大，加上北京疫情抢购，红蛋趋势短期向好，粉蛋消费转向红蛋消费，高价的粉蛋压力增加，河北粉蛋运输困难。

从供应来看，目前鸡蛋市场供需偏紧，在全国市场短期普遍恐高情绪趋于稳定之后，预计蛋价仍会振荡小涨。全国在产蛋鸡存栏震荡下滑，近两个月才连续小幅回升，鸡蛋供给虽有恢复，但还处于相对低谷期，为鸡蛋价格相对高位提供了有力支撑。新冠肺炎疫情散发导致的集中备货以及运输受阻，货源流出量减少对需求有一定拉动作用。

从库存情况看，不仅是馆陶，全国开始逐步有些库存，南方粉蛋有一定的库存，北方红蛋也不缺货。产能开始逐步上升，小蛋需求下降，未来可能会有一定的跌幅。在有库存的同时，换羽鸡开产较多，产能短期增量，供应紧缺会逐步得到解决，高价下的供应充足刚刚开始。

最近淘汰鸡的价格出现了屠宰场持续不想接的局面，市场可淘鸡也不多，有延淘现象。淘汰鸡市场跟随蛋价有所波动，老鸡惜售情绪依然存在但也有意向性选择换羽，故鸡价短期内也会与蛋价同样涨跌都较难。

综合预计，短期消费转向，粉蛋库存增加，短期可能会出现跌价。

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