100g鸡蛋约产生138kcal的热量，而一个鸡蛋约在40-50g，因此单个鸡蛋热量不高，减肥期间可以适当吃。减肥与能量总消耗量和能量总摄入量有关，不受单类食物的热量影响，如能保证恰当的总饮食量和运动量，就可在减肥期间吃鸡蛋。

鸡蛋内含有丰富的优质蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质等，减肥期间可以适量食用，不仅能帮助提高身体素质，还可以补充营养。但是要注意食用方式，不能吃太多油炸、油煎的鸡蛋，这类鸡蛋附着有较多油分，热量较高，不能吃太多。吃太多油腻、油炸食物，若不增加运动量很容易导致能量摄入增加，从而使体重增加，不利于减肥。若控制食物的摄入量，采用正确的烹饪方式，并搭配合理的运动量，保证摄入总能量少于消耗总能量，适当食用鸡蛋，也不会导致体重增加。

鸡蛋营养价值高，可以在减肥期间吃鸡蛋，能充分补充人体所需的必需氨基酸等营养物质，只要注意坚持健康减肥，配合适量运动，就不会导致体重增加。