前有抵触,后能摸顶
发布日期:2023-11-27 浏览次数:142

今天全国有稳有落,较多区域走货很不理想,原来是终端走货慢,现在已经延伸到产区和销区都走货慢,想挺价的也不少,有挺价情绪是因为库存还没有达到害怕的数量,掉价是因为终端抵触拿货少,这次涨价在终端不怎么买账,毕竟现在还是南方蔬菜旺季,鸡蛋更多的时候是菜系,例如饭堂消费,无论是工厂还是机关单位或者是学校,这些地方的消费都是按菜价来对比价格,前面有终端抵触不是没有理由,后面涨价走货慢也是事实,既然有抵触逻辑,后面的高度应该有个大概区间。


首先看挺价区域能否挺得住,只要能挺住不掉,或者三五天内不出现掉价,那么就能说明市场供应同时也比较缺,可以用供需两弱来形容,这种情况要能持续,就说明了后市轴心价要向上抬,持续不了还是前面的轴心为主,改变趋势的要么是供应,要么是需求,供需改变的幅度决定后市的方向和趋势。


再看供应,近期淘汰增量是属实,增加的量也不是特别多,屠宰场也没有看到满负荷生产,更没有加班屠宰,猪肉便宜活禽也好不到哪里去,没有超量去产能基本确定,新增鸡的多少先看大小蛋价差,今年的大小蛋价差同期还在高位,仅次于2019年,说明前期补栏仅次于19年,还有小蛋的走货,前期掉价期几乎都是中小蛋库存,近期河北小蛋价高走货慢,还略有存货,红蛋小蛋相对偏少,绿壳蛋价格比较高且走货非常快的时候,小蛋价差大还不缺货,这说明了新增鸡虽然不是很多,至少有些新增鸡,供应在近期淘汰增量后略显偏弱。




还看需求,从历史情况看,每年的11月初是低点,到月底及12月初是有个反弹,这说明月底和月初的需求还是有些差别,平均差幅不大,而且月底的时候都出现过平稳趋势,月底到春节期间的风俗和替代需求是重点,节日需求有双十二、食品加工春节备货、元旦、冬至腌腊、春节糕点加工、最后是春节家庭需求,这期间只要没有供应来改变,那这些需求还是能够把蛋价向上推推,如果每个人都这样想,蛋价要么提前涨要么推迟涨,要么前面囤货后面不涨,这个需求只要确定,没有供应的干涉无论什么时候去动,迟早都能体现出来,按照过去的历史比例,春节前的需求增长幅度大约有3毛左右的涨幅。




结合供需关系和情绪的改变,短期的蛋价体现是供需两弱,终端走货慢供应也没有大量库存,冷库小蛋量也不大,后市看情绪的变化,大家都等下月初的双十二或者食品加工备货,那现在跌幅不大后市涨幅不多,都在终端走货慢的时候清库,短期有小幅下跌,下跌只要能清空库存,后市涨幅应该有3~4毛,如果近期不跌或者少跌硬扛,后市上涨空间有限,近期下跌清库是最佳选择,有天气和节日等各种需求支撑,年前的下跌幅度很难很大。

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