供应方面，记者了解到，10月蛋鸡存栏量11.69亿只，11月新开产蛋鸡是7月补栏的育雏鸡，数量有限，预计11月蛋鸡存栏仍保持较低位置。待淘老鸡方面，淘鸡价格回调，上周待淘老鸡1530万只，已连续两周增加。

“蛋鸡苗价格连续两周反弹，近期补栏数据从7月开始回升，预计四季度补栏继续增加，未来蛋鸡存栏继续增加，叠加近期淘汰量增加，阶段性供应出现一定短缺。”中原期货鸡蛋分析师刘四奎说。

光大期货鸡蛋分析师孔海兰表示，由于可淘老鸡数量不多，且养殖单位压栏惜售心理，截至11月21日，老鸡淘汰仍延续低位运行，并支撑市场淘鸡价格环比上涨。同时，饲料原料豆粕、玉米价格上涨，带动养殖成本增加，养殖利润随之下降。多数地区养殖单位补栏意愿有所下降，种蛋利用率环比前一周下降。

同时，育雏鸡补栏量连续4个月环比增加，对应元旦过后鸡蛋供给增量将有所增加。孔海兰认为，若未来淘汰仍延续低位运行，春节过后，鸡蛋供给压力将逐渐增加。同时叠加春节后，需求的季节性回落，鸡蛋价格存在下跌可能。但目前市场对于元旦前现货价格的乐观预期，仍将对期货盘面形成利多，警惕期货延续走强风险，持续关注鸡蛋现货价格走势及市场情绪变化。

“在养殖成本高企、蛋鸡存栏偏低的整体情况下，鸡蛋下方存在支撑，但需求偏弱，鸡蛋不温不火的行情将继续维持，预计会在4450—4650元/500千克振荡。”马晓鲁说。

在宋从志看来，本轮蛋鸡周期仍未见底。他认为，本年度生猪可能带动整个养殖行业进入熊市周期，蛋鸡可能需要再次出现亏损，从而实现被动去产能。不过，需要注意的是，商品普遍实现一轮上涨后，鸡蛋的定价中枢也相应上移。