今天全国依然是稳定偏多，红蛋走货并不算快，河北粉蛋涨价情绪似乎有点削弱，南方销区粉蛋供应来源于河北，河北涨价能带动南方销区补货情绪，这个带动要看补货后的结果，北方的皮球价格跟南方的皮筋需求有挂钩，皮球价的结果让两方总会有一方会吃亏，这就是近两年生意难做的原因，近期似乎又出现皮球模式价，涨到顶销区都不拿产区高价货亏损，掉到底终端抢到涨价，高价货还在路上掉价终端亏，这种局面似乎一直都在循环

鸡蛋几乎在每个厨房都是必不可少的食物，它的营养价值很高，方法很多，深受大家喜爱，研究证明，鸡蛋含有8种氨基酸和有益营养素，包括蛋白质和油脂，对人体健康非常有益。 然而，互联网上有一句话“中老年人不宜吃鸡蛋，因为它会影响三高的稳定性”，那么，长期吃鸡蛋的人和不吃鸡蛋的人有什么区别。 鸡蛋的营养价值 鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象

今天全国依然是稳定偏多，北方少部分区域小跌，南方高价区继续下跌调整回归，昨天南方市场终于出现补货积极，优质蛋出现走货较好迹象，市场补货也没有让东莞缺货，南方整体走货积极，销区市场因放假时间久补货不多，高价区库存堆积较多，低价区略微有点小库存，出现销区走货积极，产区有货堆积。 近期的长假让销区终端有缺口，产区有库存，从南方走货情况看，南方补货有利北方产区走货，北方低价区近期稳定偏多，从中部往西南

近期的天气转凉后，小蛋长大速度快，很多小蛋开产后快速变成了中大码，近期感觉到积压的都是中大码，特大码继续缺货，优质中小码持续有缺口，目前的库存堆积只有非常少量的中码，全国很少地方有大量库存，从去年同期至今，很少出现类似往年大量库存的情况，今天同样是库存不多，很少发现产区有两天以上库存的地方，销区在假期一直都没有补货，销区终端更不可能有库存，在这种条件下怎么可能会出现大幅下跌趋势呢？除非需求发生变化

今天全国依然是稳定偏多，部分地区继续涨价，假期内市场走货始终一般，至今还没有看到补货抢货迹象，大家似乎害怕涨价而担心掉价，需求看似比较弱，看高速公路上的车就知道补货还没到时间，今天看似较弱的需求后面未必能弱。还有人因为有当天的货没出或者因走货慢而害怕掉价抛货，实际上是看不到抢货的趋势害怕而不敢涨。 越迟补货越需要补货，今年假期终端市场需求旺基本确定，看车票和高速就知道今年的假期旅游非常旺盛，

今天全国蛋价都开始稳定偏强，跌价区域越来越少，少到似乎没有跌价区域，补货涨价的情绪开始萌芽，休息四天后的销区市场货比较空，产区也没有出现积压，休息几天都没有积压，说明产能还是偏缺，补货后很可能会出现缺货现象，整体趋势略显偏好。 今年8月底到9月中旬需求非常旺盛，主要是学校开学，这期间的蔬菜不多，学校开学后鸡蛋一直需求非常旺盛，明后天又是学校放假后的收假期，新的萝卜白菜等蔬菜同样没有上市，这个放假

今天全国跌价区域减少，跌幅下降，怕跌情绪放缓，市场需求依然不差，产区几乎没有库存，销区只有东莞总有卖不完的鸡蛋，其它地区库存量不多，在坎位之上的价格总有些不放心，都担心还有更低，走货又一直正常，破坎位后应该逐渐能平稳。 看存栏的数据在21年和22年的中间，蛋价十月份之前应该也在这两年的中间位置徘徊，到11月底之前的存栏变化都不会太大，虽然后面的淘汰不多，开产量也不是很大，产能是微幅上升，看产能变

今天全国掉价情绪继续偏浓，东莞市场爆仓严重，关联到南方市场的产区也会害怕下跌，北方在北蛋南移后产能有些下降，很多产区走向销区，内需在节日的支撑下继续不弱，后市有淡季的趋势影响，部分地区开始出现下跌情绪，总之谨慎心态一直存在，有淡季的谨慎后市场风险相对较小，淡季下跌也就会比较慢，幅度也比较小，越保持谨慎淡季风险越小，超跌的幅度就很难出现，没有超跌后也难反弹。 从历史淡季情绪看，几乎每年的这个时候都

       今天全国还是稳定区域偏多，产区市场走货开始正常，没有抢也没有存，节日促销备货的氛围似乎开始平静，只有小蛋还略有小缺，也没有前几天的抢货局面，市场似乎感觉到供需平衡，这对过后的价格会有些影响，高位鸡蛋存在继续下滑风险，好在终端市场走货依然较好，产能上升需求也有上升。        从需求角度看，今天还在双

台农业部门负责人陈吉仲 资料图 图源：台湾中时新闻网 值得关注的是，台湾中时新闻网18日报道，巴西进口蛋争议延烧半个月，演变成台湾地区领导人选举保卫战。台行政部门17日召集相关会议试图平息进口蛋争议之际，傍晚5时却传出农业部门负责人陈吉仲请辞获准，岛内媒体第一时间向行政部门查证，行政部门不是立即否认，而是称“不回应”。直到当晚9时，台行政部门才否认陈吉仲请辞获准一事。国民党“立委”质疑，陈吉仲请